Έχοντας ήδη μια διαδρομή 15 ετών στη γαστρονομία της Αστυπάλαιας, είναι αναμφίβολα το καλύτερο seafood restaurant του νησιού.
Η τοποθεσία του είναι ειδυλλιακή. Στέκεται πάνω σε ένα βράχο, μπροστά από τη θάλασσα, ακριβώς απέναντι από το κάστρο της Αστυπάλαιας και με μοναδική θέα στην αμφιθεατρικά χτισμένη Χώρα του νησιού. Αναπτύσσεται σε 6 επίπεδα, με τα 3 πρώτα επίπεδα να περιλαμβάνουν ειδικά διαμορφωμένους χώρους πάνω στο βράχο όπου φιλοξενούνται τραπέζια αυτόνομα μεταξύ τους, για απόλυτα ιδιωτικές στιγμές γαστρονομικής μυσταγωγίας.
Το μενού συνθέτουν προτάσεις από φρέσκο ψάρι, θαλασσινές νοστιμιές και αυθεντικοί τοπικοί μεζέδες. Δεν είναι τυχαίο ότι δεύτερο προσωνύμιο της Αστυπάλαιας είναι 'Ιχθυόεσσα', λόγω του πλούτου των θαλασσών και του βυθού που την περιβάλλει. Με άλλα λόγια, θαλασσινές γεύσεις Αιγαίου, αρωματισμένες με τα υπέροχα τοπικά μυρωδικά και βότανα, και φινιρισμένες με πινελιές σύγχρονης ελληνικής κουζίνας. Η κάβα του Akti Seafood Restaurant είναι εφοδιασμένη με πλούσια ποικιλία από εξαιρετικές ετικέτες, από όλα τα μέρη της Ελλάδας.
Το δείπνο στο Akti Seafood Restaurant είναι μια μοναδική εμπειρία γαστρονομίας και οινογευσίας, σε ένα μυθικό σημείο.